Rico en proteínas, a base de plantas, delicioso

Cuando necesita un refrigerio rico en proteínas, bajo en carbohidratos, bajo en azúcar y un millón por ciento delicioso … es hora de masa para galletas con alto contenido de proteínas!!

Tengo una versión que usa garbanzos que fue mi opción durante años, pero me di cuenta de que también necesitaba una opción sin frijoles.

A todos nos preocupan las pequeñas cosas tontas como la e coli y gastamos mucha energía tratando de no comernos la masa normal de galletas, así que hagamos la vida más fácil con una opción en la que podamos comer y sentirnos saludables.

Esta masa para galletas con alto contenido de proteínas es muy fácil y siempre puedes hornearlo para su propia versión de imitación de gato de una galleta de proteína de Lenny y Larry.

Masa para galletas con alto contenido de proteínas

Esta receta crea aproximadamente 10 porciones de 100 calorías cada una con 5 gramos de proteína o 5 porciones con 10 gramos de proteína….

o una ración muy grande con 50 gramos de proteína.
Ingredientes:

  • 1 cucharada de proteína en polvo a base de plantas (cualquier sabor que prefieras, soy un gran Vega Sport ventilador)
  • 3/4 taza de piso de almendras
  • 1/2 taza de mantequilla de girasol
  • 1/3 taza de leche de almendras sin azúcar
  • Pizca de sal
  • 1 cucharada de miel (jarabe de arce para veganos)
  • Cualquier baya
  • Si está horneando, agregue 1 cucharadita de polvo de hornear.

¡Por fin una masa para galletas que puedes comer con seguridad! #highprotien #basado en plantas Haga clic para twittear

Ya que es verano, de hecho usé un sabor a bayas para la primera ronda, que era bastante sabroso… pero no es mentira, ¡siempre estoy más feliz con la proteína de vainilla y algunas chispas de chocolate sin lácteos!

Me encanta esta versión en particular porque realmente es una opción de picadura de energía apta para las personas alérgicas, que muchos de ustedes han dicho que es muy difícil de encontrar.

  • Sin lácteos
  • Sin huevos
  • Sin gluten
  • Sin mantequilla de maní

Direcciones:

  • Combinar ingredientes secos
  • Agregue los ingredientes húmedos y revuelva como loco, sí con las manos no con una batidora
  • Cubra con bayas
  • Para hornear: ponga el horno a 350, déjelo reposar durante 12 minutos … es posible que necesiten más tiempo, tenga que vigilarlos, es complicado con el volumen de ingredientes secos

Sí, últimamente se ha hablado mucho de golosinas proteicas por aquí y eso se debe a que sigo haciendo de eso un enfoque de mi dieta para la recuperación y correr más fuerte.

No solo porque estoy envejeciendo, oye 39 no es tan malo, sino porque como corredores destruimos nuestros músculos, pero a menudo no lo vemos como lo hacen los que levantan pesas.

Tenemos que darle a nuestros cuerpos la oportunidad de repararse y repostar, de lo contrario empezará a usar nuestros músculos como combustible, ¡lo cual no es bueno!

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¡¿Por qué amamos tanto la masa ?!

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