Recetas de omega 3 para deportistas ocupados: alimentación antiinflamatoria

Si bien consideré crear una receta nueva y brillante hoy, lo que más me gusta del pescado es la simplicidad. No se requiere nada elegante para que se sienta como una comida de calidad y puedo disfrutar de la enorme ventaja de que las recetas de omega 3 son fabulosas para el entrenamiento de maratón.

El pescado es tan satisfactorio y rico en proteínas sin hacerme sentir agobiado, ¿sabes a qué me refiero?

La AHA {American Heart Association} ha recomendado durante mucho tiempo 2 porciones de pescado a la semana, lo que me parece una idea superior, así que hoy estamos analizando algunas ideas de recetas y por qué exactamente nos importa toda esta charla sobre Omega 3.

¿Por qué comer más omega 3?

Como atletas, obtenemos increíbles beneficios al aumentar nuestra ingesta de Omega 3.

Si bien podemos tomar pastillas para hacer esto, hay algo satisfactorio en obtenerlo de nuestros alimentos … ¡también hay algo de ciencia que dice que es más beneficioso de los alimentos que de una pastilla!

“Incluso después de controlar una variedad de otros factores que podrían haber explicado las diferencias en la salud del cerebro, comer pescado horneado o asado seguía siendo un predictor significativo de un cerebro sano”, dijo el Dr. James Becker después de un estudio cerebral.

Sigo encontrando más y más información que demuestra que los nutrientes por sí solos en una píldora están bien, pero no tan maravillosos como cuando podemos encontrar la manera de obtenerlos de una fuente de alimento completa.

Los omega 3 son un ácido graso que nuestro cuerpo no produce, por lo que debemos obtenerlo de fuentes externas. Mucha gente recomendará que, incluso si está comiendo bien, también tome suplementos debido a los beneficios. Creo que eso depende de ti.

Si bien hoy estoy hablando principalmente de recetas de pescado, ciertamente puedes encontrar algunas opciones veganas:

  • semillas de chia
  • Semillas de lino
  • Nueces
  • Semillas de cáñamo

La razón por la que hoy estoy hablando principalmente de pescado es para darte algunas recetas que son fáciles de comenzar a hacer parte de tu rutina semanal. Además, sin ir demasiado lejos por la madriguera del conejo, el pescado contiene los 3 tipos de Omega 3.

Beneficios del Omega 3 para deportistas

¡Hablemos de lo que hace que el pescado y los omega 3 sean tan buenos para los atletas específicamente!

  • Reduce la inflamación de carreras largas.
  • Ayuda a reducir la hinchazón.
  • Previene la formación de coágulos de sangre.
  • Aumenta el uso natural de DHEA por parte del cuerpo.
  • Estimula el sistema inmunológico (que a menudo se agota después de carreras largas)
  • Mejora la función cerebral.
  • FÁCIL de cocinar (cenas de 10 minutos)
  • Alto en proteínas, generalmente más bajo en calorías

Opciones de pescado omega 3:

  • Atún
  • Salmón
  • Sardinas
  • Sablefish
  • Trucha arcoiris
  • Bagre
  • Bacalao atlántico
  • Eglefino

Una de las cosas interesantes de los omega 3 es que EE. UU. Obtiene mucho menos que las poblaciones más saludables de todo el mundo, tos, tos mediterránea. Sabemos que es excelente para la salud del corazón.

COMIDAS DE PESCADO RÁPIDO

Una de las razones por las que escuché que muchos evitan comer pescado en casa es no saber cómo prepararlo o qué comer realmente con él. Entiendo, es algo nuevo para mucha gente.

Manteniéndolo súper simple, durante el último mes cada semana saqué un par de filetes de mi paquete de Omega 3 de Sizzlefish para descongelar durante la noche. La noche siguiente, lo puse en una bandeja para hornear y luego lo metí en el horno a 350 grados durante unos 10-15 minutos.

Mientras se cocinaba el pescado, simplemente decidí qué verduras sonaban bien para la noche y confía en mí, todas combinan bien con un poco de sal de ajo o pimienta molida.
Aquí hay algunas ideas para comenzar:

Bagre servido con una ensalada de espinacas, pimiento morrón, tomates cherry, coles de Bruselas y calabaza. Este, literalmente, solo necesitaba algunas especias ya que los sabores funcionaban muy bien juntos.

Salmón servido con una ensalada de lechugas mixtas, pepinos, tomates cherry, coles de Bruselas asadas y ligeramente rociado con aceite Vega Antioxidante.

Eglefino servido sobre arroz integral, espinacas y calabacín y calabaza amarilla salteados.

Atún con 2 cucharadas de hummus, 1/2 camote, 1 tallo de apio, tomates cherry… ¡tritúrelo todo!

Más ideas de recetas de Omega 3

Ahora, muchos de ustedes disfrutan pasar más tiempo en la cocina que yo o quieren algo un poco más que uno de mis muchos tazones de poder. No te preocupes, tengo muchos amigos que son fenomenales con la comida y he estado mostrando su comida a lo largo de esta publicación.

Echa un vistazo a estas ideas de comidas y cuéntame qué más te gusta:

Sopa De Pescado Al Horno – Buena cena mamá
Sablefish glaseado con mostaza
Atún picante con verduras en espiral– Cotter Crunch
Fajitas de salmón – Dame un poco de horno
Trucha a la plancha con limón y lavanda – Diseños de Sweet C
Abadejo Asado Con Salsa De Limón – Sartén mágica
Salmón picante con jengibre – El mundo del gran hombre
Tortas De Atún Saludables – Píxeles de revestimiento

Ahora, no importa si lo hace elegante o simple, ¡es una gran elección si simplemente puede convertirlo en parte de su semana! Pruebe estos consejos de planificación de comidas para ayudarlo a incorporarlo más fácilmente.

¿Que tan seguido comes pescado?

¿Algún combo favorito que deba probar?

Otras formas de conectarse con Amanda

Instagram: RunToTheFinish

Facebook: RunToTheFinish

Recibe nuevas publicaciones a través de BlogLovin

Deja un comentario