Qué hacer con los plátanos casi malos: el dilema de un corredor

Tengo una política de «no dejar atrás a los freggie» en esta casa.

Lo que quiere decir que CADA fruta y verdura encontrará la manera de ser utilizada antes de que se eche a perder. Sin embargo, a veces surgen viajes inesperados o sin motivo alguno tus plátanos cambian mágicamente de verde a marrón mientras duermes.

Por supuesto, hay una gran cantidad de cosas que podrías hacer … ¡pero aquí hay tres que he hecho últimamente, así que pensé en compartir algunas recetas saludables de plátano!
Te vas de vacaciones y de repente te das cuenta de que te quedan demasiados plátanos … ¡no te atrevas a tirarlos! Hoy te voy a dar algunas recetas fáciles e ideas para disfrutar de toda esa bondad amarilla.

Casi malos plátanos:

  1. Batidos verdes: licúalos, congélalos, ámalos. – ¡Usa todas tus sobras! puede congelar batidos verdes y luego descongelar y beber el mismo día que regrese a casa
  2. Pica los plátanos para poder tirar los batidos más tarde o úsalos en las recetas a continuación.
  3. DEBE pelar los plátanos
  4. Ideal para cortar y congelar en papel encerado, luego pasar a un recipiente apto para congelador
  5. Perezoso como yo? Simplemente tírelos en una bolsa para congelador, luego puede golpear la bolsa para separarlos cuando sea necesario más adelante
  6. Pon los plátanos que aún no están malos en el refrigerador para prolongar su vida; la piel cambiará pero el plátano no se volverá marrón.

Plátanos demasiado verdes:

  1. Over on 250 Degrees lo hará en un santiamén (15 minutos)
  2. Colóquelos en el refrigerador o en un lugar cálido durante un par de días.
  3. ¡Mantenlos verdes por más tiempo con esas bolsas de vegetales verdes que ves!
  4. Manténgalos verdes por más tiempo envolviendo la envoltura de saran alrededor del tallo

¡¿Plátanos casi malos ?! ¡Un montón de ideas de recetas para usarlas y alimentar tus carreras! #aptitud física Haga clic para twittear

HELADO DE PLÁTANO
Todo el mundo ha estado entusiasmado con este postre de 1 ingrediente durante años, así que finalmente lo probé. Y … bueno, está bien, pero no puedo decir que cambió mi vida como escuché a otros delirar. Tal vez necesito probar un poco más de variedad, así que aquí hay algunas recetas divertidas que encontré:

PAN DE PLÁTANO SALUDABLE
Yo no horneo, lo hemos cubierto varias veces aquí. PERO sé que los plátanos maduros son perfectos para el pan de plátano, así que salí en busca de una buena receta y encontré Muffins de plátano sin harina de Running With Spoons!

Seguí su receta al 80%. Cambié la linaza por un poco de proteína en polvo de semilla de cáñamo, usé avena sin gluten de Udi, mantequilla de nuez una vez más y no medí nada, pero aún así me volví increíble. Su receta decía que hacía 9 magdalenas, pero yo solo tenía una lata de 6 magdalenas, por lo que eran un poco más grandes y, por lo tanto, mucho más del agrado de David (él piensa que mis mini golosinas son simplemente tonterías). CONSEJOS PARA CONGELAR
Como mis muffins de plátano eran más grandes y no quería comerlos todos de una sola vez, busqué información sobre congelar productos horneados!!

  1. Siempre deje que se enfríe completamente antes de envolver (evita que los alimentos empapados o que se quemen en el congelador).
  2. Coloque el postre en el congelador durante 20-30 minutos (sin envolverlo)
  3. Envuelva en plástico y colóquelo dentro de una bolsa ziploc.
  4. Elimine todo el aire de la bolsa (puede hacerlo con una pajita o simplemente hacer lo mejor que pueda)
  5. ¡Sáquelo y póngalo en el refrigerador cuando esté listo para comer!

Congélalos, hornéalos, mézclalos con #peanutpower para un combustible duradero: ¡estas recetas de plátano son geniales! #sano Haga clic para twittear

¡Más recetas saludables de plátano!
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Plátanos congelados cubiertos de chocolate {sin lácteos} – RTTF
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Pan de desayuno Paleo desde la vista desde la gran isla
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¿Con qué frecuencia comes plátanos?

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** La evidencia científica sugiere, pero no prueba, que comer 1.5 onzas por día de la mayoría de los frutos secos, como el maní, como parte de una dieta baja en grasas saturadas y colesterol y que no resulte en un aumento de la ingesta calórica puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. . Esta publicación fue patrocinada por Planters, todas las opiniones e información son mías.

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