Pudín de kéfir de chía y chocolate con menta y superalimento

Semanas dedicadas a pensar en hacer esta receta = 4
Tiempo para hacer realmente la receta = 30 segundos

Sí, demostrando mi propio punto de que hacemos que la vida saludable sea demasiado difícil. Este delicioso postre satisface mi gusto por lo dulce, mis necesidades de proteínas y mi estómago malhumorado, todo al mismo tiempo.

Finalmente, una receta que está a la altura del titular de una revista … ¡30 segundos de corrección de salud! De hecho, lo tendrás listo para cuando termines de decir el nombre.

¿Qué es el kéfir?

Había visto kéfir en la caja de productos lácteos muchas veces, pero A. era caro y B. No estaba seguro de poder comerlo … ¡Quiero decir que parece lácteo!

El kéfir es en realidad un producto lácteo fermentado que por lo general no contiene lactosa en un 99% (la causa principal de problemas lácteos para muchos). Gracias a Lindsay por darme el visto bueno para probarlo.

R. Resulta que es espeso como el yogur con mucha proteína, por lo que una botella es aproximadamente 8 porciones para mí y, por lo tanto, incluso más barato que el yogur griego.
B. El kéfir está lleno de probióticos que son un gran enfoque para mantener feliz mi barriga.
C. Tiene triptófano, por lo que puede ser relajante.
D. Buena fuente de vitamina B
E. Un tipo de sabor picante, pero rápidamente se sabores con vainilla o lo que sea que puedas agregar
F. Al igual que el yogur, omita los sabores que tienen un alto contenido de azúcar.

Pudín de chocolate y kéfirIngredientes

  • 1/2 taza de kéfir natural
  • 1 cucharada de cacao
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1/2 cucharadita de maca
  • 1/2 cucharadita de espirulina
  • Stevia 3 gotas (vainilla o menta)

Direcciones
Mezcla. Come… sí, así es como bajó… cuchara… boca… sonríe.

Superalimentos

Hablemos un poco más sobre los superalimentos {cualquier alimento que se cree que proporciona beneficios adicionales para la salud} que componen este pequeño y sabroso manjar.

Maca: equilibrio hormonal
Espirulina: potenciador del sistema inmunológico
Cacao: aportador de energía
Chia: omega 3
Kéfir: probióticos

¿Alguna vez has probado el kéfir?

¿Alguien más pasa más tiempo PENSANDO que haciendo recetas?

Otras formas de conectarse con Amanda

Instagram: RunToTheFinish

Facebook: RunToTheFinish

Recibe nuevas publicaciones a través de BlogLovin

Leer siguiente: 19 postres aprobados por RD >>

Deja un comentario