Bocaditos saludables de brownie: sin lácteos, sin gluten, bajos en azúcar

¿Qué tan grande es un brownie?

Parece una pregunta capciosa, ¿verdad? La mezcla de caja generalmente dice algo así como 16 porciones, pero dura aproximadamente dos días en nuestra casa … con 2 de nosotros y eso es asumiendo que toda la mezcla se hornea y no se come directamente de la cuchara.

¿Alguien mas?

HORA DE BAJAR EL AZÚCAR

Recientemente, desafié a las mujeres del grupo Clean and Lean a contar su ingesta de azúcar, en lugar de calorías. Como yo, muchos de ellos no comen en exceso, gracias corriendo por las calorías quemadas, pero tenían la idea de que estábamos ingiriendo demasiadas golosinas.

¡Los números fueron reveladores para muchos!
Consulte 7 formas de reducir su consumo de azúcar sin volverse completamente loco para obtener consejos para reducir el suyo.

El USDA recomienda no más de 20 gramos de azúcares agregados por día.

Es por eso que decidí que era hora de hacer algo por mi cuenta que fuera BAJO EN AZÚCAR, sin lácteos, sin gluten y bueno, seamos honestos, todavía lo suficientemente sabroso como para satisfacer a los golosos.

Para hacer la transición de algunos artículos azucarados, necesitaba una golosina lista. ¡Decidí ir con un mini bocado esta vez! Pensé que si funciona para las bolas, ¿por qué no para los brownies?

Perfecto control de las porciones. ¡Muy bien mis amigos amantes del chocolate, buscadores de salud y sin lácteos!

Hoy te doy poca azucar Bocaditos de brownie saludables! Rinde aproximadamente 16 dependiendo de la cantidad que vierta en el molde para muffins {y la cantidad de masa que coma}. INGREDIENTES

  • ½ taza de harina de almendras molidas {o harina GF}
  • 4 cucharadas de cacao en polvo
  • 2 cucharadas de proteína en polvo Vega Choc-a-lot {u otra a base de plantas}
  • Par de gotas de stevia de vainilla o menta
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de coco derretido
  • 1 huevo (o sustituto de huevo)
  • ¼ de taza Almond Breeze Leche de almendras y vainilla sin azúcar

¿Necesitas una dosis de chocolate? Brownies saludables, sin lácteos, sin gluten, del tamaño de un bocado al rescate Haga clic para twittear

DIRECCIONES

  1. Precaliente el horno a 350 grados y rocíe el molde para mini muffins.
  2. Mezcle harina de almendras, cacao, Vega, bicarbonato de sodio, levadura en polvo y sal.
  3. En un tazón aparte, mezcle el huevo, el aceite de coco, la leche de almendras brisa de almendras, la stevia
  4. Agregue los ingredientes secos a los húmedos y mezcle. Si está demasiado seco, agregue un poco más de leche.
  5. Vierta la masa en el molde para mini muffins preparado.
  6. Hornea 8 minutos.
  7. Disfruta de tus sabrosos bocados.

Adoro poder tomar uno y sentir que me he dado un capricho o, si realmente me estoy tomando un momento para relajarme, tomar un par con un vasito de leche de almendras y saber que todavía estoy manteniendo mi nivel de azúcar bajo. Y sí, realmente solo bebo esto, la vainilla combate cualquier preocupación por el azúcar sin azúcar.

¿Necesita ideas de golosinas más saludables? Tengo un tablero de Pinterest lleno de Postres Limpios o prueba mi pudín de chía Superalimento favorito.

¿Haces bolitas o golosinas del tamaño de un bocado?

¿Ha contado alguna vez su ingesta diaria de azúcar?

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